- ●原料の自社輸入、殺菌粉砕の自社加工により、品質信頼性と価格競争力を追及しています。
- ●原料は高品位サイリウムハスクを厳選して使用。
- ●殺菌は薬剤を使用しない加熱殺菌。
- ●メタボリックシンドローム対策に、益々注目されている素材です。
サイリウムハスクとは
サイリウムハスクは、オオバコ科ブロンドサイリウムという植物の種子外皮で、インド伝承医学アユルベーダに根拠を持つダイエタリーファイバーです。 サイリウムハスクの水溶性ダイエタリーファイバーとしての生理/栄養学的効果は、アユルベーダ以来の実績がありますが、近代医学でも実証されていて、食物繊維としては随一の需要があります。
| サイリウムハスク 生理/栄養学的効果 |
厚生労働省 特定保健用食品表示許可 |
FDA Health claim | |
|---|---|---|---|
| ダイエット/肥満解消 空腹感の緩和 脂肪吸収の抑制 |
● | ||
| 整腸 便秘解消 |
● | ● | |
| コレステロール低減 動脈硬化リスク低減 |
● | ● | ● |
| 血糖上昇の抑制 糖尿病リスク低減 |
● |
食品物性改良剤としての機能も
近年、サイリウムハスクの食品物性改良剤としての機能も注目されていて、食品添加物公定書第8版に、「サイリウムシードガム」として新規収載されました。サイリウムハスクを通常タイプの食品に使用し、食品物性をコントロールすると共に食物繊維強化をも訴求する、新しいタイプのサイリウムハスク食品が開発されています。
今、メタボリックシンドローム対応の健食素材/食品添加物として、サイリウムハスクは、益々有望視されています。
【サイリウムハスク 用途例】
- 健康食品
- オオバコダイエット
- 通常タイプ食品
- クッキー シリアルスナック ラーメン ゼリー飲料
- 医薬品
- 膨潤性緩下剤